皮も♪手作り餃子☆

こんばんは

今夜は手作り餃子
全粒粉がまだ残っていたので、全粒粉入り餃子に挑戦してみました


全粒粉（強力粉)200g
薄力粉250g
塩ひとつまみ
熱めの湯 200cc


始めは熱いのでお箸でぐるぐる。
触れるくらいになったら手でこねます
あとは薄力粉で調整

市販品より多少分厚いので、５個食べたらお腹一杯になります

皮作りもだいぶ上手になりました


※２日間限りの手作り雑貨店（handmadeshop)のお知らせ
１２月７日（金)１０時～２０時
８日（土)１０時～１５時

場所吟珠書道教室
住所鹿児島県薩摩川内市小倉町419
TEL09053854565
教場主新屋 吟珠


お待ちしています


Bye-お吟